Сертификация алкоголя от 2500 рублей!

Сертификация  алкогольной продукции в Российской Федерации – это комплекс мер, направленных на подтверждения качества продукции с целью недопущения  на потребительский рынок страны некачественных и опасных продуктов  для здоровья и жизни человека.

В результате развития и внедрения новых технологий в пищевой и алкогольной промышленности на прилавках магазинов появляется все больше различных продуктов. Определить качество и безопасность тех или иных товаров «на глаз» невозможно. Чтобы не навредить здоровью, а порой и жизни потребителя, а также предупредить продажу потенциально опасных продуктов, существует сертификация алкогольной продукции

Осуществляется сертификация алкоголя в нашей стране на сегодняшний день в форме декларирования соответствия, при котором всю ответственность за должное качество напитка, предлагаемого потребителям, его производитель берет на себя. Регистрирующий декларацию соответствия сертификационный орган не возлагает на себя никаких обязательств.

При декларировании качества изготавливаемого или реализуемого алкогольного напитка его производитель или продавец может самостоятельно проводить сертификационные испытания и проверку на соответствие распространяющимся на него требованиям различных ГОСТов. Так, в отношении различной алкогольной продукции действуют ГОСТы под номерами 5964-93, 13918-88, 51300-99, 51355-99 и другие. Самостоятельно заполнив декларацию и указав в ней результаты проведенных испытаний, заявитель обращается в сертификационный центр, чтобы данный орган зарегистрировал декларацию в официальном порядке. Однако сценарий развития событий при сертификации алкоголя в форме декларирования может быть и несколько другим.

 

Все знают, что чрезмерное употребление алкоголя может навредить здоровью человека или даже привести к летальному исходу, но в умеренных дозах алкоголь помогает приподнять настроение или снять напряжение прошедшего дня, чем многие с удовольствием пользуются. Но это только в том случае, если алкоголь качественный и надежный, поэтому для алкогольной продукции были разработаны требования, которым она должна соответствовать, все эти требования были включены в ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. Так как на всю пищевую продукцию распространяются требования ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части её маркировки, то и маркировка алкогольной продукции должна соответствовать требованиям этого регламента. В рамках данных регламентов, подтверждение соответствия качества алкоголя осуществляется в форме получения декларации о соответствии, одной для обоих регламентов, которая выдается органами по сертификации (специализированными компаниями, аккредитованными государством).                   

 Для получения декларации на алкоголь надо обратиться в аккредитованный орган по сертификации, заполнить и подать заявку на оформление декларации соответствия, вместе с заявкой необходимо в обязательном порядке предоставить, уставные документы компании, состав продукта, макет этикетки и при необходимости образцы продукции. После этого сотрудники органа по сертификации направят Вам макет будущей декларации. Макет необходимо проверить со всей тщательностью перед его отправкой в печать, так как внести изменения после печати будет уже невозможно. После подтверждения макета, сотрудники органа по сертификации опубликуют декларацию на алкоголь в реестре деклараций и отправят ее скан Вам. Вам будет необходимо распечатать скан декларации и заверить ее печатью организации и подписью руководителя организации. Декларация на алкоголь оформляется как на серийный выпуск, сроком от одного до пяти лет, так и на конкретную партию продукции, но в этом случае придется предоставить инвойс. 

Усложняет процедуру сертификации алкоголя тот факт, что декларацию нельзя зарегистрировать, не имея на руках свидетельство о государственной регистрации, выдаваемое Роспотребнадзором после проведения испытаний продукции, осуществляемых в рамках санитарно-эпидемиологического контроля. В ходе испытаний спиртные напитки проверяются по целому ряду показателей: содержание метилового спирта, эфира, сивушных масел, альдегидов, сернистой кислоты и т.д. Если алкоголь не отвечает требованиям норм и безопасности, Роспотребнадзор отказывает в выдаче на него свидетельства о госрегистрации. 

Готовы проверить нас на цифрах?

Часы работы 09:00 — 19:00

+7 (495)120-18-30

info@c-qc.com

Москва, улица Смольная 24 офис 1815