Сертификация сыра от 2500 рублей.

Сертификация сыра проводится в форме декларирования.

Подавать заявку на декларирование серийного изготовления могут: юридические лица, индивидуальные предприниматели, лица, занимающиеся производством сыров, или лица на договорных основаниях исполняющие функции зарубежного изготовителя – по отношению обеспечения соответствия сыров требованиям Технического Регламента. Во многих случаях для осуществления сертификации сыра нужно заблаговременно оформить СГР, которое будет свидетельствовать о соответствие продукции всевозможным санитарно-гигиеническим требованиям. Необходимость в оформлении санитарно-гигиеническим требованиям устанавливается ТС ТР 033/2013 «О безопасности молочной продукции и молока».

Мы бесплатно консультируем всех по вопросам сертификации сыра в Таможенном Союзе. Свяжитесь с нами одним из нижеуказанных способов и наш специалист расскажет вам как оформить документы на вашу продукцию!

сертфикация сыра

Сыр является молоко содержащим продуктом и как все продукты на основе молока, должен соответствовать требованиям, предъявляемым техническим регламентом Таможенного союза 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. Действие регламента не распространяется только на сыры, полученные гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах, а также процессы производства, хранения, перевозки и утилизации молока и молочной продукции, предназначенные только для личного потребления и не предназначенные для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза.                            

 Все сыры в рамках данного регламента проходят подтверждение соответствия в виде получения декларации о соответствии, которая должна выдаваться органом по сертификации (аккредитованным государством). Также важно помнить, что помимо регламента 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, на сыры распространяется действие общих пищевых регламентов: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции и ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части её маркировки. Если сыр содержит в своем составе всевозможные пищевые добавки, такие, как ароматизаторы, усилители вкуса и прочие, то на них также распространяет свои требования технический регламент Таможенного союза 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Даже если сыр, производимый или ввозимый Вами в страну, попадает под действие всех четырех технических регламентов, вовсе не обязательно оформлять несколько деклараций, все эти регламенты вписываются в одну декларацию.                           

 

Декларирование сыров проводят по одной из пяти схем:

  1. Схемы 1д и 3д. По ним оцениваются цикличные производства;
  2. Схемы 2 и 4д. По ним осуществляется проверка партий сыров;
  3. Схема 6д. Ее используют для оценки цикличного производства, работающего по системе НАССР (ХАССП).

Контролировать качество сыров до их попадания в продажу очень важно, как и в случае с другими продуктами питания. Поэтому каждый производитель проходит процедуру сертификации сыра – без этого реализовывать данную группу товаров невозможно. 



Готовы проверить нас на цифрах?

Часы работы 09:00 — 19:00

+7 (495)120-18-30

info@c-qc.com

Москва, улица Смольная 24 офис 1815